Si on devait décrire simplement le sud de la Nouvelle-Calédonie, on le définirait par sa terre rouge ! Avec un coté beaucoup plus sec que le nord de l’île, le sud regorge de coins pour se prélasser près de l’eau. Entre les chutes de la madeleine, les différents cours d’eau, le lac de yaté avec ses trous bleus, ses cascades et ses plages, on a le choix !